步驟說明:
1. 亚叁(罗望子)膏加水浸泡，软开后，把种子拿出来，剩余的亚叁(罗望子)膏水备用。
2. 锅热，放入搅碎的食材。炒香，快速倒入亚叁(罗望子)膏水。轻轻搅拌，煮滚，倒入大虾和青瓜。加入盐巴和少许糖，如喜欢，可以加入味精调味。
3. 大虾熟透后，就可以关火，完成！
訣竅提示
1）加入亚叁(罗望子)膏水后，要翻炒一阵子，香味出来，才可以放入大虾。要不然香味出不来，就没有那个香浓的味道。
食後感想
满满的香茅` 黄姜和柑叶的味道，很是能够下饭。喜欢酸辣的朋友，不要错过这一道菜肴。口水直流哦 ~~~
